ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകള്‍
- മൈദ - ഒരു കപ്പ്‌
- സവാള പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് - 1
- പച്ചമുളക് പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് - 2,3
- ഇഞ്ചി പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് - ഒരു ചെറിയ കഷണം
- പുളിയുള്ള തൈര് - 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
- ഉപ്പ് - പാകത്തിന്
- വെള്ളം - ആവശ്യത്തിന്
എല്ലാ ചേരുവകളും ആവശ്യത്തിനു വെള്ളവും ചേര്‍ത്തു ദോശമാവിന്റെ അയവില്‍ കലക്കിയെടുത്ത്, ഉടനടി ദോശ ഉണ്ടാക്കാം. ചൂടോടെ തേങ്ങാചമ്മന്തിയോ സാമ്പാറോ കൂട്ടികഴിക്കാവുന്നതാണ്.
അപ്പോ ഇതിന്റെ പേര് മൈദ ദോശ എന്നാവില്ലെ?
ReplyDeleteമൊത്തം തരികിട പരിപാടികളാ അല്ലെ ചേച്ചി...
ReplyDeleteഉള്ളതുവെച്ച് എന്തു വേണമെങ്കിലും റെഡിയാക്കും അല്ലെ